מפוחי עשן מיועדים לפינוי עשן ולשאיבה במהירות האפשרית במקרים שפורצת שריפה, המפוחים עמידים בטמפרטורות גבוהות במיוחד, בטמפרטורות של ארבע מאות מעלות וכן מאתיים וחמישים מעלות למשך שעתיים מלאות. במדינת ישראל ישנם מגוון של אישורים אשר אותם צריך להוציא לפני שתוכלו להפעיל את בית העסק שלכם, בין אם מדובר על מסעדה ובין אם מדובר על מפעל. אחד מן האישורים היותר חשובים עבור בית העסק שלכם הינו התקן הישראלי 1001 פרק 7 לבטיחות אש. בעקבות שריפות שפרצו שמו לב נציגי שירותי הכבאות, שחוץ מהנזקים שנגרמו לבתי עסקים, מרב האסונות שנגרמו משאיפת עשן הסמיך שנפלט הוא הסיבה לחנק וכן לתמותה, אנשים נלכדו במבנים סגורים והלכו לעולמם כתוצאה מכך. בשירותי הכבאות, הן ברחבי העולם והן במדינת ישראל, הוחלט על חובה של התקנת מפוחי עשן במפעלים, בבתי עסק וכן בחניונים. כל בית עסק מעל מאתיים מטר רבוע אשר מעוניין ברישיון עסק, מחויב לעמוד בתקן הזה.
איך מפוחי עשן מצילים חיים?
כאמור, בעל עסק אשר מעוניין לפתוח היום עסק, מחויב להתקין מפוחי עשן אשר עומדים בטמפרטורות של לפחות מאתיים חמישים מעלות צלזיוס למשך שעתיים רצופות, ספיקת האוויר של המפוחים צריכה להספיק ל- שמונה החלפות אוויר בשעה, כך למעשה בוחרים את המפוחים בעוצמה ובגודל שלהם. ייתכנו מקרים ובהם לא תצליחו להתקין את המפוחים על קיר של מבנה חיצוני, ולכן עליכם לשלב אותם עם תעלות אוורור מברזל שחור בעובי מינימלי של אחד וחצי מילימטר, אשר יחוברו יחדיו עם אוגנים תואמים, מפוחי עשן חייבים להיות עם מבנה ברזל בעובי מינימלי של שני מילימטר בעמידות בטמפרטורה של מאתיים חמישים מעלות צלזיוס למשך שעתיים רצופות, כאמור. בשעת שריפה המפוחים באופן אוטומטי נכנסים לפעולה באמצעות גלאי עשן אשר מותקן בעסק שלכם, שהוא מעביר פקודה לממסרים המפעילים את המפוחים שתפקידם לשאוף את העשן החוצה עד שהסכנה תחלוף.